料理

パン切り包丁はビクトリノックスのブレッドナイフがおすすめ

ホームベーカリーで食パンを焼くようになってパン切り包丁を探していて、最初は貝印の安いやつを使っていました。 貝印 KAI パン切り包丁 210mm Bready SELECT AC0070 価格は安いけれど、刃が薄くてペラペラで切りにくかったです。切れ味自体には問題がない…

ホットクックと横浜舶来亭のルーで美味しいビーフシチューを作ろう

ホットクックは本当に手軽に煮込み料理ができます。ビーフシチューも下ごしらえ不要、材料を切って入れてボタンを押すだけ。 美味しく作るコツも分かってきたので、まとめてみたいと思います。 横浜舶来亭のビーフシチューのルーを使う 一番のポイントはルー…